Torta con mele e noci

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Ricetta avuta da mia cugina Letizia, è un dolce semplice e gustoso ed anche di facile realizzazione.

Ingredienti

  • 300 gr Farina q.b.
  • 3 uova
  • 1 hg burro
  • 180 gr di Zucchero
  • 2 Mele tagliate a dadini (bagnate con rum e/o anice)
  • 10 Noci (per decorare)
  • 1 bustina di lievito

Procedimento

  • Amalgamare gli ingredienti
  • Ungere una teglia con poco olio
  • Mettere sopra qualche gheriglio di noce
  • Cospargere con zucchero di canna sopra (che deve caramellare)
  • Cuocere in forno per circa 40 minuti a 180°