Articoli

Petto d'anatra al finocchio selvatico
Questo piatto, ottimo per occasioni in importanti, l'ho mangiato…

Faraona all'arancia
Questo piatto l'ho preparato in occasione del Natale o di…

Fettine di vitello alla salvia
Questa ricetta....
Ingredienti
1/2 kg di fettine…

Polpettone (o polpette)
La ricetta del polpettone è un mio cavallo di battaglia.…

Tasca-di-vitello
La ricetta della tasca di vitello ho imparato a farla copiando…